Sobre nós
Conheça nossa história, e nosso ideais.
O projeto.
Num boteco de esquina, de uma quarta-feira qualquer, amigos boêmios trocavam piadas, e falavam das experiencias bares à fora.
Dificil era chegar a um consenso. Cada um tinha um gosto especial pela bohemia. Mas ambos ainda buscavam pelo bar perfeito.
Um tinha um sonho carregado de planos, e o outro, o lugar ideal.
Mal se esperava que dessa conversa de botas sairia um trabalho tão grandioso e positivo.
O tempo ia correndo e ali na mesa do bar, o entusiasmo dos dois crescendo, e dando espaço às primeiras especulações do projeto.
Num sopetão só, decidiram prolongar a cerveja mais adiante pro tal lugar. Um lisonjeado, e o outro boquiaberto diante da magnitude de uma casinha charmosa nos confins de Joaquim-Egídio.
Ali, ambos pensavam a mesma coisa, e firmaram então o acordo:
Faremos o bar mais natureza da região!
Palavra nossa
"Mais que um prazer, é uma honra trabalhar aqui com minha família.
O mais gostoso é poder receber os clientes com a mesma simplicidade e naturalidade que recebemos convidados em casa.
Prezamos que não se tenham tantas formalidade. As pessoas se sentem à vontade aqui!
Cada recepção é uma troca sadia e divertida"
-Mel Cardoso B.
Bar da trilha.
A execução.
Pimeiro passo dado, já tínhamos um nome carregado de uma história de andanças pelas matas da região. "Bar da trilha"! Foi nessa mesma região, que cresceram os idealizadores e suas famílias, típicos interioranos.
Dali, eles conheciam o povo, os costumes, os lugares, as modas e os caminhos.
E nada seria igual se não tivesse tanto amor no meio.
Numa união partiram todos, munidos de panelas, aventais, colheres e muita vontade. Aos poucos o lugar foi se enfeitando e ganhando o charme, a simplicidade e a feição da região.